| 韭菜豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 尖椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 550克 | 韭菜豆腐干热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于槌球194分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜豆腐干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、尖椒（50克）、豆腐干（300克）
1/5. 豆腐干切条状，韭菜切段，尖椒切丝
2/5. 热锅凉油，油烧热尖椒下锅炒到有点软
3/5. 豆腐干倒进去，放入酱油，盐，炒三分钟
4/5. 放入韭菜，炒一分钟放入鸡精，翻炒均匀，
5/5. 出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、肾虚阳痿等功效；可与鲫鱼、青鱼、海虾搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、驱寒等功效；可与基围虾、鹌鹑、海虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、生津止渴、清热解毒等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜豆腐干热量484 千卡
- 脂肪4.71 克
- 蛋白质19.689999 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠402.7 毫克
- 钙425 毫克
- 铁9.24 毫克
- 钾840 毫克