| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于仰卧起坐129分钟消耗的热量...480 | |||||
拔丝地瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜（3个）、食用油（适量）、白糖（适量）
1/5. 将地瓜洗净去皮。切成滚刀块。由于自己一个人做没来得及拍照片
2/5. 锅内倒入大量油。筷子插入油内四周有小泡泡油温就够了。将地瓜块倒入油内炸熟捞出
3/5. 筷子可以扎透就熟了。捞出控油。锅内留少许底油。烧热后放入白糖
4/5. 白糖熬化到冒泡泡把地瓜倒入锅内翻炒均匀出锅
5/5. 出锅
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、肝胆病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1031 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克