| 姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 2232千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 29千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 白芍 | 克 | 30千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1603克 | 姜枣膏热量/卡路里3853千卡 | |||

1/4. 生姜洗净,红枣洗净。稍微晾晒一下

2/4. 把4味药放在一起,加水放入高压锅内,上气后再煮10分钟。(注意不要煮糊)

3/4. 枣去核后放入料理机内打碎,姜也打碎。煮好的那四味药水倒在锅内,药同样放料理机内打碎。
以上东西连同糖一起放入锅内,大火煮开转小火熬成膏状即可。

4/4. 熬成没有水的样子,凉了以后装起来放在罐子里。早去一勺加水喝。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、除腥臭怪味、防癌等功效;可与大葱、牛奶、粳米搭配;与鱼肉、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、保健、补血养颜等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与牛肉、姜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
当归具有润燥滑肠、心律失常、调经止痛等功效;可与益母草、熟地、肉苁蓉搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗溃疡、调节胃肠运动、预防高血压等功效;可与乌鸡、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;