| 秋葵三吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵三吃热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于划艇50分钟消耗的热量...210 | |||||
秋葵三吃的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、鸡蛋（三个）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、木鱼花（适量）、昆布（适量）、酱油（适量）、味啉（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/7. 油淋秋葵
煮熟的秋葵平铺盘中，撒一层蒜蓉和辣椒、适量生抽。
2/7. 淋上烧热的食用油。
3/7. 秋葵厚蛋烧
三个鸡蛋液中加45g水，15g酱油和少许盐打匀。
4/7. 锅底放少许油，倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型，放入煮熟的秋葵，将边缘卷起，再次倒入蛋液，重复一遍。最终卷至成型。（为了拍照，这次有点煎老了）
5/7. 盛出，切成2—3cm左右的厚块。
6/7. 日式凉拌秋葵
木鱼花加昆布熬成高汤盛出一小碗，和三大勺酱油、一大勺味啉混合拌匀。
7/7. 秋葵切段，倒入混合好的酱汁，放置20分钟。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、牡蛎 、桂圆搭配；与雪莲果、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵三吃热量174 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克