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菜花

菜花的热量和减肥功效

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菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花115千卡23千卡1.84克0.45克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量794菜花热量/卡路里944千卡
做饭 热量944千卡,相当于做饭378分钟消耗的热量...150

菜花的做法共1个步骤

食材主料/辅料

菜花(500克)、猪肉(200克)、小葱(2根)、酱油(适量)
菜花的做法图解1

1/1. 把菜花放锅里煮沸绰水 捞出用水清洗干净 沥干水分 猪肉切丝 用香油盐酱油地瓜粉腌制猪肉待用 葱切段 姜切丝 蒜剁碎 热锅放油下花椒姜蒜炒香 放猪肉炒至变色 下菜花翻炒 倒入适量清水 盖上锅盖焖一分钟 中火 然后倒适量酱油翻炒 放盐鸡精适量调味 出锅

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、利尿通便等功效;可与玉米、圣女果、牛肉酱搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与白萝卜、黑木耳、山楂搭配;与驴肉、雪花梨、梨相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、促消化、解热等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效;

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营养信息

  • 菜花热量944 千卡
  • 脂肪31.75 克
  • 蛋白质23.64 克
  • 碳水化合物20.21 克
  • 5839.9 毫克
  • 165 毫克
  • 12.62 毫克
  • 784 毫克

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