| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 绿豆糕热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于骑自行车123分钟消耗的热量...480 | |||||
绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（500克）、红豆沙（250克）、炼乳（适量）、黄油（15克）、蜂蜜（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 脱皮绿豆早上提前泡到豆子发涨（最少泡五个小时）水一定要多给点
2/6. 把泡好的绿豆加水至没过绿豆 上灶台蒸熟（绿豆一定要一掐就烂）
3/6. 将蒸好的绿豆倒在碗里用勺子将绿豆压成粉状
4/6. 将锅加热加入黄油或食用油（锅太热绿豆容易糊）加入绿豆泥小火炒 慢慢分次加入炼乳 白砂糖至绿豆泥吸收 可捏轻松成团就可以出锅了
5/6. 将绿豆泥红豆沙分别分成小团 红豆泥团是绿豆沙的二分之一
6/6. 将绿豆团中间满满用手按出个洞来 将红豆沙放近洞中 满满将红豆沙完全覆盖住 直接放入模型开始压膜 好了大功告成 开吃了
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、降血压、通乳下胎等功效；可与糯米、粳米、鸭肉搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与鸭梨、胡萝卜、黄瓜搭配；与香干、鹅蛋、李子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量986 千卡
- 脂肪109.46 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物249.4 克
- 钠172.3 毫克
- 钙345 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾589 毫克