| 自制黑椒牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 自制黑椒牛扒热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于聚会62分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑椒牛扒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛扒（1块）、西兰花（2朵）、西红柿（1片）、盐（少量）、食用油（少量）、黑椒（一些）、小洋葱（1个）、黄油（1块）
1/10. 西红柿和西兰花做装饰的，也可以用其他东东来装饰一下
2/10. 切片
3/10. 开始弄牛扒了，先放一小块黄油，也可以不用黄油，用花生油之类的，不过用黄油更香
4/10. 黄油融了之后放牛扒
5/10. 再放牛扒自带的酱料
6/10. 煎熟
7/10. 另外弄点汁。放洋葱，黑椒，水，生粉，做一个汁
8/10. 淋到已经煎熟的牛扒上
9/10. 再放点西红柿西兰花做装饰
10/10. 自己做的就是好吃
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与金针菇、芥末、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肠通便、清热解毒等功效；可与豆腐、西葫芦、茭白搭配；与河蚌、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑椒牛扒热量93 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.23 克
- 钠28 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾428 毫克