| 麻香土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 麻香土豆片热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 把土豆去皮、切片放水里浸泡。辣椒切小块,蒜切小段。

3/4. 土豆放锅里焯水3分钟,让土豆断生捞出,再冲一遍凉水后沥干。

4/4. 锅里倒入油,将辣椒和蒜炒香后,倒入土豆,加盐、糖、生抽、孜然粉和辣椒粉翻炒即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、养颜等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;