| 红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 红烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于扭腰108分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧鲳鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）
1/1. 鲳鱼杀好打十字花刀，上生粉入油锅炸成金黄色，油锅姜葱爆香炸蒜子，放入鲳鱼料酒加高汤大火煮开，调味盐味精鸡精生抽老抽慢火煮熟，大火收汁，淋点香油，胡椒粉，葱花。煮的时候可以加点紫苏，小米椒。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、益气养血、降血压等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
