| 中秋菜品—荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 695克 | 中秋菜品—荷塘月色热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于椭圆运动机35分钟消耗的热量...600 | |||||
中秋菜品—荷塘月色的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、荷兰豆（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备所有食材，藕，荷兰豆，木耳，胡萝卜，盐，食用油
2/6. 木耳用冷水泡发半小时
3/6. 其它食材切片备用
4/6. 锅内放入水，几滴食用油和少许盐（可使食材更亮光一些），同时放入胡萝卜和藕，
5/6. 水开后，锅里继续放荷兰豆和木耳，二三十秒即可捞出，沥干备用
6/6. 锅里放油，所有处理好的食材入锅，放入盐，大火爆炒少许时间出锅，装盘，一道诗意的荷塘月色就完成了。中秋节让它上桌吧，美呆了
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、养血补益等功效；可与虾米、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、益脾和胃、预防便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、大便秘结等功效；可与春笋、草鱼、枣（鲜）搭配；与猪血、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、帮助消化等功效；可与羊排、卷心菜、香菇搭配；与红枣、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中秋菜品—荷塘月色热量350 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质5.88 克
- 碳水化合物36.849999 克
- 钠62 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾402 毫克