| 腊肉饭电饭煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1095千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1246千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 726克 | 腊肉饭电饭煲热量/卡路里3356千卡 | |||
 热量3356千卡，相当于擦地883分钟消耗的热量...228 | |||||
腊肉饭电饭煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（280克）、腊肉（180克）、胡罗卜（80克）、小米（适量50克）、蚝油（两小勺）、八角（一朵）、姜（两片）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。
2/4. 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。
3/4. 焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊
4/4. 把米饭盛入碗里即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、帮助消化等功效；可与桂圆、黑米、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、美容、祛斑等功效；可与黑豆、红枣、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、除腥、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 腊肉饭电饭煲热量3356 千卡
- 脂肪195.79 克
- 蛋白质59.11 克
- 碳水化合物287.03 克
- 钠1159.6 毫克
- 钙1334 毫克
- 铁82.21 毫克
- 钾1464 毫克