咖喱鸡肉土豆饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫洋葱	克	51千卡	39千卡	1.1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
食盐	克	0千卡	1千卡	0克	0克
总量	650克	咖喱鸡肉土豆饭热量/卡路里848千卡
热量848千卡，相当于玩游戏150分钟消耗的热量...340

咖喱鸡肉土豆饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉或鸡腿肉（一块）、紫洋葱（一个）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、咖喱（按照人数）、大豆油或植物油（少许）、黑芝麻（一小捏）、食盐（适量）、大米饭（适量）

1/1. 一：鸡胸脯洗净、土豆去皮洗净，紫洋葱去皮洗净；
二：鸡胸脯、紫洋葱、土豆、胡萝卜均切好丁待用。咖喱粉掰好块待用。
三：起锅至锅热，入油，待油开，加入洋葱和胡萝卜，翻炒至熟，加入土豆，继续翻炒，差不多熟时候加清水，大火烧沸，转至小火，继续加热几分钟，加入鸡胸脯肉，再次沸腾后五分钟左右，加入咖喱块，此时用勺子沿同一方向将咖喱块充分溶解，免得粘锅。
四：熬制各种配料熟透，加入适量盐。大火收汁。
五：准备一小碗饭，倒扣盘中，撒上一小撮熟黑芝麻。再将做好的咖喱鸡肉土豆浇至盘内。即可。

食材功效信息

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有补钙、降血脂、祛痰利尿等功效；可与玉米、牛肉、排骨搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与鲈鱼、西瓜、比目鱼搭配；与冬虫夏草、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补血明目、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效；可与梨、核桃、黑豆搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

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