| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 755克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于修筑围墙214分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、韭菜（适量（依自己喜欢））、盐（少许）、蘑菇精（少许）、豆渣（适量）、面粉（适量）
1/2. 把鸡蛋和面粉先放入碗中打糊，在把洗干净的韭菜切成小段放入之前的糊中一起搅拌（在打发的过程中要加入适当的盐，味精及豆渣）。还要加入适量的水这个不能忘记噢！豆渣是我弄豆浆出的渣，小主想倒掉嘛可惜不如放在蛋饼里一起吃呢，这样一弄反而蛋饼好松口感很好！
2/2. 成品图，给老妈准备的。。。结果完胜盘子空空如也！（空盘我就不拍了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与圆生菜、菠菜、苋菜搭配；与菠萝、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与鹌鹑蛋、猪肉、海虾搭配；与牛奶、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清肺健肤、健脾利湿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量1285 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质31.169999 克
- 碳水化合物92.01 克
- 钠10519 毫克
- 钙297 毫克
- 铁9.19 毫克
- 钾852 毫克