| 密酱鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 600克 | 密酱鸡柳热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于草地保龄球378分钟消耗的热量...180 | |||||
密酱鸡柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、酱油（5毫升）、蚝油（5毫升）、辣椒粉（5毫升）、孜然（2.5毫升）、孜然粉（2.5毫升）、葱姜蒜粉（2.5毫升）、白胡椒粉（2.5毫升）、黑胡椒粉（2.5毫升）、淀粉（15毫升）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）
1/7. 鸡胸肉洗净切小条
2/7. 除淀粉，鸡蛋与面饼糠外的所有调料混合在一起
3/7. 鸡胸肉与调料混合均匀，腌制半个小时以上
4/7. 腌制好后在鸡柳中放入淀粉，并搅匀
5/7. 鸡蛋打碎，面包糠装小碗
6/7. 鸡柳先沾一层鸡蛋液(如果嫌麻烦也可以把鸡蛋打到鸡柳中拌均)，之后沾一层面包糠下锅中火炸熟
7/7. 金黄色即可出锅～吃喽
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、油菜、松子搭配；与兔肉、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、减肥、促进消化等功效；可与鹌鹑、茄子、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效；
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营养信息
- 密酱鸡柳热量1135 千卡
- 脂肪48.31 克
- 蛋白质70.96 克
- 碳水化合物371.38 克
- 钠6843.4 毫克
- 钙1235 毫克
- 铁32.53 毫克
- 钾1960 毫克