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老味脆皮蛋糕

老味脆皮蛋糕的热量和减肥功效

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老味脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
低粉389千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量295老味脆皮蛋糕热量/卡路里884千卡
平底雪橇 热量884千卡,相当于平底雪橇126分钟消耗的热量...420

老味脆皮蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、白糖(100克)、低粉(110克)、柠檬汁(少许)
老味脆皮蛋糕的做法图解1

1/7. 鸡蛋打入无水无油的盆里,鸡蛋最好是常温,盆底做一盆热水,方便打发

老味脆皮蛋糕的做法图解2

2/7. 挤入几滴柠檬汁,去鸡蛋腥味

老味脆皮蛋糕的做法图解3

3/7. 分三次加入糖

老味脆皮蛋糕的做法图解4

4/7. 鸡蛋打发至打蛋器抬起,纹路不会马上消失

老味脆皮蛋糕的做法图解5

5/7. 分三次筛入面粉

老味脆皮蛋糕的做法图解6

6/7. 从下至上翻拌均匀,像炒菜一样,不要画圈,动作要轻,小心消泡

老味脆皮蛋糕的做法图解7

7/7. 12连摸,我放的是纸杯,也可以模具抹点油,八分满,烤箱预热5分钟,150度,30分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与黄豆、青椒、丝瓜搭配;与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰、化痰止咳等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老味脆皮蛋糕热量884 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质22.76 克
  • 碳水化合物185.22 克
  • 146.4 毫克
  • 74 毫克
  • 2.35 毫克
  • 393 毫克

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