| 五色拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 696克 | 五色拉糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于吹雪机148分钟消耗的热量...270 | |||||
五色拉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（少量）、红心火龙果（适量）、椰汁（一瓶）、水（适量）、桂花（一小把）、枸杞（若干）、淀粉（半袋）
1/8. 榨汁
2/8. 蒸熟
3/8. 榨汁
4/8. 烧开加淀粉
5/8. 一层凝固再加一层
6/8. 冷藏
7/8. 倒出
8/8. 切好，装盘
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与莲子、糙米、薏米搭配；与海鱼、辣椒、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、暖胃、平肝等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋补肝肾、养血等功效；可与羊排、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色拉糕热量664 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物193.2 克
- 钠308.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1054 毫克