| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 旺仔小馒头热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于打字559分钟消耗的热量...90 | |||||
旺仔小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（135克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（20克）、奶粉（25克）、砂糖（30克）、泡打粉（可以不加）（5毫升）
1/8. 鸡蛋液加入砂糖搅拌均匀测用
2/8. 找一个略大的容器，加入淀粉，面粉，泡打粉
3/8. 加入奶粉
4/8. 拌匀后加入糖蛋液
5/8. 用手用力的揉搓，很散，要有耐心喔
6/8. 完全粘合就可以了
7/8. 搓成大小均匀的小球，这一步非常耗费时间，大小就和大拇指指甲盖大小就行了，大约两百多个喔
8/8. 上下火180°十分钟就可以了，表面微黄
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与辣椒、玉米、北极虾搭配；与味精、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美白、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与杨梅、西兰花、香椿相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量838 千卡
- 脂肪34.11 克
- 蛋白质41.96 克
- 碳水化合物305.2 克
- 钠721 毫克
- 钙1868 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾2093 毫克