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糯米烧卖

糯米烧卖的热量和减肥功效

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糯米烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
总量1574糯米烧卖热量/卡路里3796千卡
俯卧撑 热量3796千卡,相当于俯卧撑474分钟消耗的热量...480

糯米烧卖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、猪肉(适量)、香菇(6朵)、莲藕(一小段)、饺子皮(适量)、姜、生抽、老抽、油(适量)
糯米烧卖的做法图解1

1/7. 糯米清洗后浸泡,我只泡了两个小时,看到有说要泡8小时的,试下来好像也不需要。净泡后电饭锅烧饭

糯米烧卖的做法图解2

2/7. 浸泡香菇

糯米烧卖的做法图解3

3/7. 浸泡香菇挤水后切小丁

糯米烧卖的做法图解4

4/7. 莲藕切小丁,小块肉剁成肉糜混入剁碎的姜,这个忘记拍了

糯米烧卖的做法图解5

5/7. 开油锅,下肉糜、香菇丁,加生抽、老抽。老抽着了色,生抽调了味,因为等下要拌入糯米,所以口味重的可以再加些盐,最后放入莲藕丁,翻炒起锅后拌入烧好的糯米饭

糯米烧卖的做法图解6

6/7. 饺子皮取擀面杖沿着边擀一圈,形成中间厚边上花边的皮,把糯米馅放入后随意规整下就是一朵烧卖

糯米烧卖的做法图解7

7/7. 大火水烧开,然后放入蒸架,隔水蒸15分钟左右即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾暖胃、补中益气等功效;可与香瓜、兔肉、莲藕搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、润燥等功效;可与茄子、卷心菜、莴笋搭配;与菠菜、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与鲤鱼、油菜、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、开胃、止血等功效;可与鲢鱼、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、润肺补肾、养胃等功效;

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营养信息

  • 糯米烧卖热量3796 千卡
  • 脂肪33 克
  • 蛋白质34.1 克
  • 碳水化合物155.23 克
  • 533.9 毫克
  • 65 毫克
  • 6.36 毫克
  • 814 毫克

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