| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 704克 | 蔬菜饼热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于壁球107分钟消耗的热量...720 | |||||
蔬菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、甘蓝（适量）、火腿（适量）、甜面酱（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 首先各种食材切丁，面粉加水搅拌，＋鸡蛋搅拌，将食材丁加入碗中，与面粉一起搅拌
2/5. 请使用平底锅，倒入适量油，待温度合适后，将搅拌好的食材倒入锅中，平铺好，调小火
3/5. 用锅铲为蔬菜饼翻个，使两面受热均匀
4/5. 出锅，刷上甜面酱，切好装盘
5/5. 也可以根据个人喜欢刷其他的酱
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与西红柿、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 蔬菜饼热量1284 千卡
- 脂肪16.12 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物170.099999 克
- 钠1276.3 毫克
- 钙690 毫克
- 铁12.56 毫克
- 钾582 毫克