| 广式月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 245克 | 广式月饼热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于手风琴628分钟消耗的热量...108 | |||||
广式月饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、花生油（45克）、碱水（4克）、转化糖浆（140克）
1/1. 所有材料除面粉，打蛋器搅打均匀，放面粉揉匀，室温静置2小时，就可以使用了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、止血、和胃等功效；
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营养信息
- 广式月饼热量1131 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.6 克
- 钠15.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克