| 鱼松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 鱼松热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于干砌墙301分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（3斤）、生姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备原料，把鱼清理干净，（不要一头一尾，只要中间部分）
2/8. 把鱼放入蒸锅，蒸熟
3/8. 蒸熟后，把鱼皮鱼刺剃掉
4/8. 加适量的料酒，生抽，盐，糖，拌匀
5/8. 准备不粘锅，放几片姜擦锅底
6/8. 开小火，把拌好的鱼肉倒入锅里，开始翻炒
7/8. 这是半干的图片，翻炒的时候注意看有没有鱼刺，这时鱼刺就是白色的，很容易看出来
8/8. 大约一小时后，鱼松就好了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、促进血液循环、益肠明目等功效；可与冬瓜、豆腐、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼松热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克