| 正宗新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 正宗新疆抓饭热量/卡路里35千卡 | |||

1/6. 萝卜切条

2/6. 洋葱切大块

3/6. 热锅里放入比平常炒菜多的油,把肉炒焦黄,肥羊肉出了很多油后,放洋葱炒香炒到洋葱焦黄。羊肉没见洋葱不会香,新疆人都知道!

4/6. 放入胡萝卜翻炒到萝卜变软,加入淹过肉两指的开水,煮二十分钟,加盐调味。

5/6. 放入洗好的米,注意放米是这样放,再抹平哟!水的量比平常做米饭稍微少点,盖子焖,先大火煮开5分钟,再用最小火焖25分钟。ok!

6/6. 抹平是这样。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、杀菌消炎等功效;可与鸡蛋、大蒜、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;