| 金线莲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 金线莲鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||

1/10. 备好食材

2/10. 鸡肉洗净斩件,剥去肥油以及多余脂肪的鸡皮

3/10. 金线莲用温水浸泡片刻

4/10. 所有食材放入电压力锅内

5/10. 加上700毫升清水

6/10. 遮上锅盖,通电选择煲汤键

7/10. 汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐

8/10. 搅拌均匀即可喝汤,吃鸡肉~

9/10. 成品

10/10. 成品
金线莲具有清热凉血、解毒消肿、润肺止咳等功效;
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、温中益气等功效;可与薄荷、首乌、板栗搭配;与芥末、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;