| 简单易学的广式月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 简单易学的广式月饼热量/卡路里213千卡 | |||

1/3. 将面粉250g、糖浆175g玉米63g枧水4g混合,

2/3. 按照3:7(面粉与馅料)比例混合,用模具压出型。

3/3. 烤箱烤制10分钟,刷蛋液,再烤10分钟(180度)用漂亮的袋子装好,高大上的月饼就产生了
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、滋阴、丰肌等功效;与李子、布朗、甲鱼相克,同食可能会引起不适;