| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 肉包子热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于钢铁厂工作160分钟消耗的热量...480 | |||||
肉包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/11. 先把肉给蛇切成一小条，一小条的。
2/11. 葱切好备用
3/11. 记得加点生粉去打肉糜，效果就这样。
4/11. 然后再加上葱，放一起搅拌均匀。
5/11. 面粉，加酵母粉，等它发酵，我是放个叠子在上面，放阳光地下发酵的。
6/11. 揉成条。
7/11. 挫成小丸子
8/11. 拿擀面棍压丸子。
9/11. 可以包馅了，跟包饺子差不多，只是中间要弄成圆。
10/11. 我也不会包，不是很好看。第一次包肉包子。
11/11. 蒸了差不多30分钟，出品。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、促消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与腑肋牛肉、冬菇、牛腱子搭配；与豆干、卤豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、减肥等功效；
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营养信息
- 肉包子热量1280 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物125.7 克
- 钠15874.4 毫克
- 钙185 毫克
- 铁15.4 毫克
- 钾944 毫克