| 蛤蜊烩丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 363克 | 蛤蜊烩丝瓜热量/卡路里78千卡 | |||
1/3. 丝瓜去皮切滚刀块泡水中清洗一下备用。
2/3. 蛤蜊用盐水搓洗后浸泡三十分钟左右吐沙

3/3. 热锅热油倒入丝瓜翻炒至出水,倒入蛤蜊,翻炒后盖盖三到五分钟蛤蜊开口后撒入香葱碎,翻炒一下,加入香菜碎出锅即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、利尿、解暑除烦等功效;可与海带、火腿、鸭肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、治疗高血压、通阳等功效;