| 家常菜-土豆炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 家常菜-土豆炒茄子热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于网球41分钟消耗的热量...420 | |||||
家常菜-土豆炒茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1:1.5）、茄子（适量）、自家香料（拇指盖大小）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 先切茄子后泡在水里～去茄子的涩
2/5. 土豆切完过水
3/5. 起油锅～爆香葱蒜辣椒～香料这个时候加～没有没有可以放13香
4/5. 放入土豆翻炒5分钟
5/5. 在放入茄子～置炒熟，炒熟后加淀粉水、鸡精
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、补充营养等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、发汗解表等功效；可与蛋黄、海虾、辣椒搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常菜-土豆炒茄子热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克