| 猪肺罗汉果汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 379克 | 猪肺罗汉果汤热量/卡路里337千卡 | |||

1/4. 猪肺洗干净,切片,用温水煮去血水,再用冷水洗干净

2/4. 罗汉果半个,掰开,冲下水。和猪肺一起加够水分在炖盅中

3/4. 放入炖盅煮一个小时。

4/4. 加入鸡精盐。
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳、补虚、止血等功效;可与雪梨、杏、梨搭配;与菜花、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、清热解毒、清肺利咽等功效;可与猪肺、百合、柿饼搭配;