| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 237克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于钢铁厂工作29分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、猪肝（150克）
1/4. 洋葱洗干净，切丝
2/4. 猪肝泡水，洗干净，切片。
3/4. 猪肝洗干净后，用生粉料酒腌制15分钟
4/4. 热油炒洋葱五分钟后加入猪肝煸炒变色，加入鸡精盐。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、促进消化等功效；可与小米、苦瓜、猪肉搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、养血等功效；可与松子、茭白、金针菇搭配；与西红柿、圣女果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量229 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克