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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量662番茄鸡蛋面热量/卡路里958千卡
摩托艇运动 热量958千卡,相当于摩托艇运动383分钟消耗的热量...150

番茄鸡蛋面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、鸡蛋(3个)、挂面(1人1把)、香葱(适量)、大蒜(适量)、淀粉(少许)
番茄鸡蛋面的做法图解1

1/13. 在番茄顶部划个十字口,用开水从顶部冲下去烫一下,即可轻松剥去皮

番茄鸡蛋面的做法图解2

2/13. 剥去皮的番茄切小块

番茄鸡蛋面的做法图解3

3/13. 鸡蛋打散,加少许盐和少量水,搅拌均匀

番茄鸡蛋面的做法图解4

4/13. 香葱切碎,蒜切片,待用

番茄鸡蛋面的做法图解5

5/13. 起锅下油,油热后倒入蛋液,用锅铲将蛋液划成小块

番茄鸡蛋面的做法图解6

6/13. 蛋液炒至金黄后,盛出待用

番茄鸡蛋面的做法图解7

7/13. 再起锅加油,油热后爆香葱花、蒜片,爆香后倒入蕃茄块翻炒

番茄鸡蛋面的做法图解8

8/13. 直到番茄煮烂,熬出汤汁

番茄鸡蛋面的做法图解9

9/13. 再倒入金灿灿的鸡蛋一起翻炒均匀

番茄鸡蛋面的做法图解10

10/13. 在盛出之前倒入少许水淀粉,加盐调味,就可以起锅,盛盘待用了

番茄鸡蛋面的做法图解11

11/13. 颜色漂亮的番茄鸡蛋汤汁就好了

番茄鸡蛋面的做法图解12

12/13. 另起锅烧水,水开后加入面条煮熟,捞出,加入番茄鸡蛋汤汁,撒上葱花即可

番茄鸡蛋面的做法图解13

13/13. 清淡可口的番茄鸡蛋面就完成啦

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与卷心菜、蜂蜜、芥蓝搭配;与草鱼、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与洋葱、西红柿、羊排搭配;与兔肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、解毒、抗菌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、排毒清肠等功效;可与洋葱、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋面热量958 千卡
  • 脂肪11.94 克
  • 蛋白质31.73 克
  • 碳水化合物201.57 克
  • 354.1 毫克
  • 198.7 毫克
  • 7.95 毫克
  • 1028 毫克

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