| 好吃的羊角面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 好吃的羊角面包热量/卡路里904千卡 | |||

1/7. 将所有材料以此倒进厨师机

2/7. 开2档揉10分钟后转3档揉30分钟

3/7. 将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时

4/7. 将发酵好的面团分为六等分并擀均匀

5/7. 卷出羊角的形状并发酵2小时

6/7. 发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度考20分钟

7/7. 最后香喷喷的羊角面包出炉咯
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与菜花、酒、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效;可与丝瓜、紫菜、桂圆搭配;与甲鱼 、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;