| 油炸梅齐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 162克 | 油炸梅齐鱼热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于登山机84分钟消耗的热量...402 | |||||
油炸梅齐鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅齐鱼（500克）、色拉油（250毫升）、生抽（10毫升）、老抽（10毫升）、小葱（2颗）、冰糖（5克）、盐（适量）
1/5. 买来时渔民已经去掉鱼肠，回家稍微清洗一下，晾干。
2/5. 晾干鱼，起油锅炸。
3/5. 这是炸好的梅齐鱼。直接吃酥酥脆脆很香。喜欢椒盐的话，撒上椒盐味道一样很棒(⊙o⊙)。
4/5. 生抽和老抽倒入锅中，加入冰糖和盐以及适量的水，煮沸。倒入炸好的鱼，尽量让鱼充分吸收酱汁。
5/5. 撒上葱碎，出锅了！
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、通阳活血、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与香蕉、高粱、梨搭配；
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营养信息
- 油炸梅齐鱼热量566 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物140.7 克
- 钠10050.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾157 毫克