| 香辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 553克 | 香辣鸡爪热量/卡路里1340千卡 | |||

1/7. 鸡爪冷水下锅加入料酒盐焯水

2/7. 盛出放凉备用

3/7. 红椒姜蒜切好备用

4/7. 热锅倒入适量油油热后放入姜蒜爆香后倒入红椒翻炒

5/7. 倒入鸡爪翻炒

6/7. 倒入老抽调色继续翻炒

7/7. 盛出享用啦
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、杀菌等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;