| 虾皮鱼丸冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 663克 | 虾皮鱼丸冬瓜汤热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于单板滑雪43分钟消耗的热量...378 | |||||
虾皮鱼丸冬瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（5个）、冬瓜（1块）、虾皮（1小撮）、姜（2片）、葱（1颗）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 虾皮洗净 冬瓜去皮洗净切片 姜切丝 葱切葱花。
3/6. 锅里加水放姜丝 鱼丸煮开。
4/6. 水开倒入虾皮。
5/6. 接着放冬瓜片煮熟。
6/6. 加少许盐 味精调味，洒入葱花即可。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、利水消肿、滋补健胃等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、清热解暑、消肿利湿等功效；可与茶树菇、平菇、草鱼搭配；与醋、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强体质等功效；可与南瓜、豆腐、白菜搭配；与枣、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮鱼丸冬瓜汤热量268 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质40.17 克
- 碳水化合物11.71 克
- 钠5583.5 毫克
- 钙1022.3 毫克
- 铁9.38 毫克
- 钾808 毫克