| 黑芝麻酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 374克 | 黑芝麻酥饼热量/卡路里1525千卡 | |||

1/10. 黑芝麻里放入面粉白糖

2/10. 热锅烧油,油要足够热

3/10. 热油倒入搅拌好的芝麻粉里做油酥

4/10. 饧好的面团擀成薄片,要边擀边撒干粉,不然会粘在砧板上

5/10. 面片上均匀的涂上油酥,薄薄一层即可

6/10. 卷起来

7/10. 切成均匀的小剂子

8/10. 把小剂子擀成小圆饼,厚薄自己定

9/10. 锅中放油煎至两面金黄即可

10/10. 香脆香脆的,很有层次感
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、抗衰老、养血护肤等功效;可与山药、枸杞子、梨搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;