| 自制转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 3200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 900克 | 自制转化糖浆热量/卡路里3235千卡 | |||
 热量3235千卡，相当于壁球270分钟消耗的热量...720 | |||||
自制转化糖浆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白砂糖（800克）、清水（400克）、柠檬（100克）
1/4. 准备材料：白砂糖800克、水400、柠檬汁100g
2/4. 不锈钢锅倒入800g白砂糖加入400g水搅匀，开中火煮至开，之后直至煮好都不可再搅动它了，倒入柠檬汁100g煮开后，调最小火慢慢熬煮至香味出，变稠，变深荼色(偏深色一丢丢也行)，全程共计煮了约50分钟。
3/4. 成品的1000g，做多了，密封用玻璃瓶装好，存起来明年也可以用
4/4. 存放起来
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、延缓衰老等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与牛奶、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制转化糖浆热量3235 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾214 毫克