| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 冰糖雪梨热量/卡路里840千卡 | |||

1/7. 梨子削皮,留蒂。

2/7. 把多余的皮削掉,更加美观

3/7. 梨子如图切四分之一做盖,梨心用勺子掏空(不要掏的太薄)

4/7. 把枸杞和冰糖倒入梨心?

5/7. 盖上梨盖。

6/7. 不用加水,中火隔水蒸一小时以上

7/7. 冰糖雪梨完成了
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、开胃、清肺止咳等功效;可与冰糖、核桃、猪肺搭配;与青蟹、帝王蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、养血、保肝等功效;可与蚕豆、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效;可与草莓、莼菜、香蕉搭配;