| 花蛤酸辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 693克 | 花蛤酸辣面热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于铅球92分钟消耗的热量...240 | |||||
花蛤酸辣面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海霸王（1包）、花蛤（半斤）、生菜（1棵）、老陈醋（2勺）、酱油（2勺）、盐（少许）
1/5. 先拿个碗，下葱花，自制辣椒酱(我菜谱里)，少许盐。
2/5. 加2勺醋和2勺酱油(可根据自己的口味调)，加1勺猪油(可植物油)，备用
3/5. 煮开水，先下海霸王虾饺煮，待虾饺熟后下生菜，把烫熟的生菜捞起来，再下花蛤，煮开了后下鸡蛋面(图中有鸭盹，可不下)
4/5. 煮开后盛汤到备好材料的碗里，加一半，把锅里的面夹到碗里
5/5. 摆上虾饺，花蛤，生菜…这酸爽，太好吃啦！
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴生津、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与水芹菜、鲈鱼、扁豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤酸辣面热量368 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质20.27 克
- 碳水化合物31.06 克
- 钠16455.7 毫克
- 钙372 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾1396 毫克