| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 718克 | 韩式拌饭热量/卡路里518千卡 | |||

1/5. 锅烧热加入适量香油,放入胡萝卜丝翻炒至变熟,盛出后码到米饭上

2/5. 香菇丝炒熟码到米饭上,豆芽炒熟码到米饭上,在米饭上码好黄瓜条和桔梗段

3/5. 锅烧热放入适量香油,下入青菜翻炒,翻炒至青菜变熟盛出码到米饭上

4/5. 在码好菜的米饭上倒入韩式辣酱

5/5. 锅烧热加入香油,打入鸡蛋,煎至鸡蛋成熟后放到米饭上,撒上适量黑芝麻即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防佝偻病、提高免疫力等功效;可与豆腐、花菜、牛肉酱搭配;与海虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、美容护发、治疣赘等功效;可与韭菜、猪肚、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰、肺痈吐脓、解热等功效;