| 香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 810克 | 香烤鸡翅热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于蹦床409分钟消耗的热量...210 | |||||
香烤鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 鸡翅清洗干净后，拿刀在两面各划两刀，这样腌制时更入味
2/7. 葱姜蒜尖椒切碎后放入鸡翅中，辣椒可根据自己口味添加，可多可少
3/7. 倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，花椒粉，盐，鸡精。
4/7. 用手将这些调味料抓匀，力求鸡翅能够充分入味，拌匀后腌制一小时，最好头天晚上腌制好放入冰箱冷藏一晚，这样第二天烤时更加入味。
5/7. 将电烤箱200度预热10分钟，然后将鸡翅均匀摆放在烤架上，200度温度烤20分钟。这里提醒一下，接盘中最好放一张锡纸，这样滴下去的油料就不会焦到接盘里，否则美味过后的清洗工作还不得是我们女同志的活啊。
6/7. 20分钟后，将鸡翅取出，用小刷子蘸取蜂蜜，均匀的刷在鸡翅两面，然后再入箱，继续200度烤制5分钟，美味就近在眼前了。
7/7. 香喷喷的烤鸡翅出锅啦！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与牛五花肉、膝圆牛肉、牛腿肉搭配；与豆干、豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、发汗解表、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、促消化等功效；可与生菜、猪肉、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香烤鸡翅热量1432 千卡
- 脂肪40.24 克
- 蛋白质62.93 克
- 碳水化合物275.9 克
- 钠1242.1 毫克
- 钙926 毫克
- 铁13.31 毫克
- 钾1324 毫克