| 爽口小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 46克 | 爽口小咸菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于壁排球10分钟消耗的热量...420 | |||||
爽口小咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花椒（20个左右）、红椒（5个）、香叶（3片）、姜片（3片）、白糖，盐，味精（适量根据个人口味）
1/3. 把喜欢的咸菜原料切好备用
2/3. 把姜片，小红椒，盐，味精，糖，香叶等辅料用水添加酱油，醋煮沸放凉
3/3. 腌制两三天就可以食用，简单方便！
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、防牙痛、治疗高血压等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效；可与基围虾、小白菜、虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口小咸菜热量70 千卡
- 脂肪15 克
- 蛋白质43.6 克
- 碳水化合物77.3 克
- 钠61.9 毫克
- 钙666 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾69 毫克