| 虾仁素炒瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 虾仁素炒瓜片热量/卡路里189千卡 | |||

1/8. 青虾洗净,去皮,去头,去虾线。待用

2/8. 洗净黄瓜和去皮的胡萝卜,因为给孩子做,量少,人多可适当增加调料

3/8. 黄瓜切小段,待用

4/8. 胡萝卜切小段待用

5/8. 油热之后先炒葱段和胡萝卜,爆出葱香,胡萝卜用油过后才能保存营养。

6/8. 放入黄瓜,翻炒几下变软之后放入虾仁

7/8. 虾仁放入之后,可放入盐,和少量耗油,耗油既能增加鲜味也能勾芡。

8/8. 出锅,其实做起来很方便的,孩子吃也有营养的哦。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效;可与土豆、墨鱼、豆腐搭配;与芥蓝、枣、花生相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、豆浆、黄豆搭配;与柚子、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、帮助消化等功效;可与葡萄、海马、圆白菜搭配;与木瓜、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、除脂美容等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、抗癌等功效;