河南蒸面的热量和减肥功效

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止消渴、益气生津、预防疾病等功效；可与木耳、鸡肉、蒜搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与北极虾、海虾、荠菜搭配；与菠萝、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、预防心血管硬化等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、健脾胃、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、粳米、猪肉搭配；与大葱、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；