糙米瘦肉粥 宝宝辅食微课堂的热量和减肥功效

1/9. 首先我们准备好需要的食材。

2/9. 大米和糙米提前浸泡1小时以上，充分泡涨。
PS：我们平时煮粥可能不太在乎浸泡这个步骤，但做糙米粥时一定要泡涨，否则很难煮烂。

3/9. 加入比平时煮粥时多一半的水，大火煮开，小火慢熬，熬至软烂。

4/9. 红薯去皮切成小块，放置一旁待用。
PS：黄妈选用红薯是为了给粥增添一点甘甜味，妈妈们也可以用其他蔬菜代替，比如青菜、秋葵、芦笋、山药等。

5/9. 猪里脊肉切成小块，冷水入锅焯水，焯出浮沫后捞出，再放入温水中清洗一下。

6/9. 放入辅食盒中打碎一点。
PS：很多妈妈煮粥时习惯把生肉切好后直接放下去，这样煮出来的猪肉都会很老，宝宝就不愿意咀嚼。正确的步骤应该是焯水后再使用，这样既能去除杂质，少一点腥味，还能保证猪肉的口感。

7/9. 粥煮至粘稠后放入红薯和猪肉。

8/9. 继续用小火慢炖20分钟以上。