| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 疙瘩汤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于抛光地板14分钟消耗的热量...180 | |||||
疙瘩汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、面粉（适量）、香菇（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 西红柿切碎
2/10. 面粉适量，加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以
3/10. 葱切碎，蒜切末，香菇切丁。
4/10. 锅热后倒入适量的花生油，爆香蒜末。
5/10. 下入香菇丁，翻炒。
6/10. 加入西红柿。
7/10. 大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状，加入少许盐。
8/10. 放入约2碗开水。下入面疙瘩，小火煮上几分钟。
9/10. 加入盐，生抽，胡椒粉，香油，小葱
10/10. 出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、清热生津等功效；可与芹菜、鲫鱼、三文鱼搭配；与地瓜、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克