| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 872克 | 煎牛排热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于吹雪机288分钟消耗的热量...270 | |||||
煎牛排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛排（一个）、黑胡椒酱（适量）、西蓝花（三朵）、甜玉米（一根）、圣女果（八个）、意面（适量）
1/1. 我是在超市买好的牛排，直接下锅煎。先煮玉米，将玉米斩成四节，下锅煮，大概二十分钟，玉米就熟了，另起锅，水烧开，下意面，煮十分钟，捞起，放入碗中，加少量橄榄油，放入番茄酱，搅拌均匀。期间，将圣女果洗净，切成两半，摆盘。西蓝花用开水煮两分钟，捞起，摆盘。玉米煮熟后，摆盘。意面，排盘。开始煎牛排了，将锅烧热，放入黄油，化开后，放牛排，大概一分多钟，翻面，再煎一分多钟，如此，再循环一次，就可以起锅了，配上黑胡椒酱，一份牛排就做好了，味道棒棒哒！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与田螺、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有解油腻、和胃、促消化等功效；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、增加记忆力、降血脂等功效；可与松仁、草莓、烤肉搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有健胃消食、降血压、抗衰老等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与土豆、绿豆、虾相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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营养信息
- 煎牛排热量1298 千卡
- 脂肪6.59 克
- 蛋白质37.27 克
- 碳水化合物134.4 克
- 钠96.1 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾544 毫克