| 玫瑰花饺子皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 813克 | 玫瑰花饺子皮卷热量/卡路里2882千卡 | |||
 热量2882千卡，相当于水中柔软体操720分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰花饺子皮卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、小葱（少许）、饺子皮（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/6. 事先准备好的肉馅和饺子皮，四片或五片饺子皮叠一半摊好，放上肉馅。肉馅放在饺子皮对折线的上一半。
2/6. 肉馅摊好后饺子皮裹着肉馅对折包住肉馅。
3/6. 饺子皮卷起来，用牙签固定最好的尾巴。饺子皮版忘记拍照了，附上馄饨皮版的照片。如果用馄饨皮，最好是大馄饨皮，小馄饨皮太薄了，煎煮的时候容易破。
4/6. 卷好插上牙签的样子。
5/6. 平底锅放油，把花卷先煎至底部稍硬，加水，花卷1/4高度，盖上盖子煮。煮至水干。水收干后油煎制底部酥脆就可以出锅等待开吃了。
6/6. 成品图。外面买的饺子皮比较干，建议备好汤。也可以用大馄饨皮来做。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与白菜、山楂、萝卜搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、防癌、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、养阴补虚、益肾等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 玫瑰花饺子皮卷热量2882 千卡
- 脂肪153.83 克
- 蛋白质19.27 克
- 碳水化合物55.6 克
- 钠519.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾334 毫克