| 干拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 海带 | 克 | 2千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 171克 | 干拌粉丝热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于买东西44分钟消耗的热量...180 | |||||
干拌粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（3个）、海天金标生抽（10-15ml）、长康香芝麻调味油（3-5滴）、白圈粉（3个）、海带（15克）、老干妈香辣菜或榨菜（5克）
1/8. 葱姜切碎
2/8. 准备食材：葱 姜 生抽 香芝麻油 白圈粉 鸡蛋 海带 榨菜丝或老干妈香辣菜
3/8. 海带切丝 烧开水焯熟
4/8. 热油 放少许盐 煎荷包蛋
5/8. 烧开水 滴3-5滴花生油 适量盐 放入白圈粉，白圈粉煮好沥干水分 放入有香油 葱 姜 的碗中
6/8. 碗中加入适量生抽和煮好的海带丝搅拌
7/8. 最后加入煎好的荷包蛋 榨菜丝或香辣菜
8/8. 做好啦 开吃
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、通阳、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配；与田鸡、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗凝血、减少放射性疾病等功效；可与黑芝麻、干贝、大白菜搭配；与甘草、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干拌粉丝热量132 千卡
- 脂肪10.94 克
- 蛋白质18.33 克
- 碳水化合物17.47 克
- 钠168.5 毫克
- 钙221 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾975 毫克