| 杏鲍菇蒜蓉塔菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔菜 | 克 | 137千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 613克 | 杏鲍菇蒜蓉塔菜热量/卡路里285千卡 | |||

1/8. 3元买了2颗塔菜,素炒。

2/8. 每个叶片都掰下来,吃绿叶青菜不能嫌麻烦,用清水洗净,再浸泡10分钟,沥水待用。

3/8. 一盘菜量,杏鲍菇半只就可以,蒜瓣拍碎。

4/8. 清炒时,我喜欢把青菜截断,这样好像更入味儿。

5/8. 锅内加入色拉油,不要等油热,提前放入蒜碎葱花翻炒,再加入杏鲍菇慢慢炒出水份,然后再下入塔菜。

6/8. 之间加入适量精盐鸡精,大概炒个两三分钟即可装盘。

7/8. 快速简单清热瘦身,叶绿素满满。

8/8. 清脆有食欲~
塔菜的热量41千卡(每100克);具有凉血、清热解毒、疏肝等功效;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、降血糖等功效;可与醋、排骨、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;