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香茅草酥鲫鱼

香茅草酥鲫鱼的热量和减肥功效

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香茅草酥鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
4千卡59千卡2克0克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1047香茅草酥鲫鱼热量/卡路里998千卡
滑板 热量998千卡,相当于滑板200分钟消耗的热量...300

香茅草酥鲫鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(一斤半)、香茅草(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、柠檬(半个)、面包糠(适量)、香菜(两颗)
香茅草酥鲫鱼的做法图解1

1/10. 香茅草酥鲫鱼

香茅草酥鲫鱼的做法图解2

2/10. 鲫鱼去头 内脏 留鱼鳞 鱼肉切段

香茅草酥鲫鱼的做法图解3

3/10. 盐 胡椒粉 柠檬汁 香菜 葱姜片 腌制

香茅草酥鲫鱼的做法图解4

4/10. 香茅草泡水

香茅草酥鲫鱼的做法图解5

5/10. 香茅草切段 油炸

香茅草酥鲫鱼的做法图解6

6/10. 面包糠油炸备用

香茅草酥鲫鱼的做法图解7

7/10. 鱼片沾满面包糠油炸

香茅草酥鲫鱼的做法图解8

8/10. 复炸三次 酥脆

香茅草酥鲫鱼的做法图解9

9/10. 锅中底油 先炒花椒 再炒干辣椒 出香味时 放入香茅草 面包糠 鱼片 翻炒均匀

香茅草酥鲫鱼的做法图解10

10/10. 撒麻辣鲜 装盘

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、美容抗皱、补肝养目等功效;可与黑木耳、蘑菇、豆腐搭配;与猪大排、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、帮助消化、消痰解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、开胃、止咳等功效;可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛奶、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进排便、降血脂等功效;

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营养信息

  • 香茅草酥鲫鱼热量998 千卡
  • 脂肪17.89 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物154.61 克
  • 10381.7 毫克
  • 908 毫克
  • 13.38 毫克
  • 897 毫克

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